Beranda News Waspada sebelum Makan Tiram Mentah

Waspada sebelum Makan Tiram Mentah

71
0

JALURTUJUH.com – Seorang pria Missouri, Negara Bagian di Amerika Serikat, meninggal karena vibriosis (Kamis, 8 Juni), setelah makan tiram mentah yang dia beli dari kedai makanan laut.

Pria berusia 54 tahun yang tidak dikenal itu meninggal setelah terinfeksi bakteri Vibrio vulnificus, yang dapat dibawa dalam tiram dan kerang lainnya.

Penyelidik departemen kesehatan setempat menemukan pria itu memakan tiram sekitar seminggu sebelum kematiannya. Dia dirawat sempat dirawat di rumah sakit setempat sebelum meninggal.

“Kemungkinan besar sudah terkontaminasi saat perusahaan menerimanya,” kata penyelidik departemen kesehatan setempat.

Gejala vibriosis termasuk kram perut, mual, muntah, demam dan menggigil.

Penyakit parah dan kematian akibat vibriosis jarang terjadi dan biasanya terjadi pada orang dengan sistem kekebalan yang lemah.

Untuk mengurangi risiko vibriosis maka perlu upayakan selalu masak tiram atau kerang lainnya sebelum dimakan. Jangan memakannya mentah atau setengah matang.

Selalu cuci tangan Anda dengan sabun dan air setelah menangani kerang mentah.

Hindari kontaminasi silang antara kerang matang dengan kerang mentah.

Jauhi air asin atau air payau jika Anda memiliki luka jika ada kemungkinan dapat bersentuhan dengan air asin atau air payau, makanan laut mentah atau jus makanan laut mentah. Anda dapat menutupi luka dengan perban tahan air.

Cuci luka secara menyeluruh dengan sabun dan air jika terkena air laut atau makanan laut mentah atau sarinya.

Hubungi petugas kesehatan jika mengalami infeksi kulit atau jika kulit Anda bersentuhan dengan air asin atau air payau atau makanan laut mentah.

 

Artikulli paraprakWhatsApp Garap Fitur Baru Notifikasi Channel, Seperti Apa?
Artikulli tjetërBeasiswa LPDP S2 dan S3 Sudah Dibuka, Ditutup 9 Juli 2023

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini